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Infoblätter

Anzahl gefundener Infoblätter: 126 [ neue Suche ]
 
1. Actinidia arguta: Die "Weiki" oder "Bayern-Kiwi"
Wissenswertes zu Actinidia arguta "Weiki"
 
2. Andenbeere, Kapstachelbeere, Inkapflaume, Ananaskirsche
Portrait der Andenbeere bzw. Kapstachelbeere - Anbau und Verwendung
 
3. Anerkannte Deutsche Rosenneuheitenprüfung (ADR)
Warum gibt es die Anerkannte Deutsche Rosenneuheitenprüfung? Was bedeutet ADR? Wie wird bewertet und was sind ADR-Sorten?
 
4. Apfelmehltau
Informationsschrift zum Apfelmehltau (Podosphaera leucotricha), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
5. Apfelschorf
Informationsschrift zum Apfelschorf (Venturia inaequalis), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
6. Apfelwickler
Informationsschrift zum Apfelwickler (Cydia pomonella), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen und Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
7. Arbeitskreis Staudensichtung
Der Arbeitskreis koordiniert die Staudensichtung. Ziele und Aufgaben werden in diesem Kurzinfo genannt.
 
8. Arbofux - Online-Diagnose-Datenbank für Krankheiten und Schädlinge an Gehölzen
Mit Arbofux können Sie online Schaderreger und Krankheiten an Bäumen, Sträuchern und Bodendeckern bestimmen (ohne Obst). Neben Erläuterungen zum Schaderreger und Lebensbereichen der Wirtspflanzen werden Hinweise zu vorbeugenden Maßnahmen und zur Bekämpfung gegeben.
 
9. Automatische Bewässerung und Düngung von Balkon und Terrasse
Ausführliche Informationen zu automatischen Bewässerungssystemen mit Funktionsschemata und Beschreibung der am Markt befindlichen Systeme.
 
10. Baumtomate, Tamarillo, ?Tomatenbaum?
Tamarillo, die "Baumtomate" - Anbau und Verwendung
 
11. Bezugsquellen: Gewächshäuser für den Freizeitgartenbau / Wintergärten
Bezugsquellen von Kleingewächshäusern, Folienhäusern, Frühbeetkästen und Wintergärten für den Freizeitgartenbau
 
12. Bezugsquellen: Nützlinge
Bezugsquellen für Nützlinge sowie eine Tabelle, welche Nüzlinge wo bezogen werden können.
 
13. Bezugsquellen: Saatgut und Pflanzen für den Freizeitgartenbau (Auswahl)
Beispiele für Bezugsquellen von Saatgut und Pflanzen für den Freizeitgartenbau
 
14. Birnengitterrost
Informationsschrift zum Birnengitterrost (Gymnosporangium sabinae), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanze, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
15. Blutlaus
Informationsschrift zur Blutlaus (Eriosoma lanigerum), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung .
 
16. Brombeergallmilbe
Informationsschrift zur Brombeergallmilbe (Acalitus essigi), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
17. Bücherliste Obstbau
Bücherliste Obstbau allgemein, Schnitt und Veredelung, Sorten sowie Krankheiten und Schädlinge an Obst
 
18. Checkliste zum Erkennen von Kulturproblemen
Informationsschrift zur Checkliste zum Erkennen von Kulturproblemen (für Erwerbsgartenbau)
 
19. Dachbegrünung
Forschungsergebnisse, Informationen und Literatur zur Dachbegrünung
 
20. Das richtige Abziehen von Veredelungs-Messern
Kurze Anleitung zum richtigen Abziehen (Schärfen) von Veredelungs-Messern.
 
21. Der 'Essbare Garten'
Durch das Wissen um Essbares aus dem Bereich von Zier- und Wildpflanzen kann Nutz- und Zierwert miteinander verbunden werden. Der Beitrag versteht sich als Quelle für ein neues / altes Verständnis von Natur und Landschaft und bietet mit einer umfangreichen Pflanzenliste eine wertvolle Hilfe für den Fachmann und interessierten Gartenfreund.
 
22. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Bakterien, Viren, Unkräuter, Ernährung, Weitere Schäden
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
23. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Biologischer Pflanzenschutz
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
24. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Chemischer Pflanzenschutz
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
25. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Entomologie, Insekten, Milben
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
26. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Gehölze, Stauden, Zierpflanzen
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
27. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Hobbybücher
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
28. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Mykologie, Krankheiten, Praktikum
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
29. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Obst, Gemüse, Wein
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
30. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Recht, Nachschlagewerke, Grundlagen
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
31. Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Weitere Schädlinge, Nützlinge
Für die jeweilige Rubrik werden hier deutsche Pflanzenschutzbücher für die Lehre (Studium), aber auch Praxis und Beratung näher vorgestellt. Neben dem Titelbild werden die Bücher wie folgt beschrieben: Bibliographische Angaben (Autor, Titel, Verlag, ISBN, Preis in Euro), Inhalt und Empfehlung.
 
32. Die Lagerung von Äpfeln und Birnen
Eine reiche Birnen- und Apfelernte aus eigenem Garten muß bis zur Verwertung oder bis zum Verzehr oft ein paar Tage oder Wochen gelagert werden. Das Obst sollte währenddessen weder zu schnell reifen noch verfaulen.
 
33. Düngung von Gemüse im Hausgarten
Anleitung für eine ökologisch und fachlich sinnvolle Düngung im Hausgarten unter Berücksichtigung von Bodenanalysen.
 
34. Echter Mehltau am Wein
Informationsschrift zum Echten Mehltau am Wein (Uncinula necator), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
35. Entnahme von Bodenproben und Bodenuntersuchung
Informationen, Hintergrund und Anleitung zur Entnahme von Bodenproben ; Adressen von Bodenuntersuchungslabors, unverbindliche Preisangaben von Bodenuntersuchungen.
 
36. Falscher Mehltau am Wein
Informationsschrift zum Falschen Mehltau an Wein (Plasmopara viticola), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
37. Feuerbrand
Informationsschrift zum Feuerbrand (Erwinia amylovora), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung, Hinweis zur Diagnose, Hinweise für Hobby-Imker.
 
38. Freizeitgartenbau in Bayern
Informationsangebote für den Freizeitgartenbau
Beratungsstellen, Staatliche Einrichtungen und Verbände
 
39. Frühe und schnelle Gemüseernten
Es werden kulturtechnische und pflanzenbauliche Maßnahmen vorgestellt, wie man möglichst früh und/oder schnell Gemüse ernten kann. Dazu gibt es Steckbriefe von empfehlenswerten Gemüsearten und Sorten.
 
40. Frühlingsflirt - Marketingkampagne im Zierpflanzenbau
Die Marketingkampagne "Frühlingsflirt" ist eine weitere Offensive von innovativen Jungpflanzenfirmen, den Impulskauf von Zierpflanzen im Handel zu unterstützen. An der Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan wurde das Programm unter die Lupe genommen.
 
41. Geeignete Dünger für den Gemüsegarten
Pflanzen optimal versorgen durch Wahl der richtigen Düngerart und -menge.
 
42. Gefurchter Dickmaulrüssler
Informationsschrift zum Gefurchten Dickmaulrüssler (Otiorhynchus sulcatus), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
43. Gehölzsichtung
Im Rahmen der Gehölzsichtung werden neue Sorten für den Garten und das öffentliche Grün bewertet. Dies wird vom Arbeitskreis Gehölzsichtung betreut. Die Art der Bewertung und die geprüften Arten finden Sie in diesem Kurzinfo.
 
44. Geliermittel bei Erdbeerkonfitüre
Vergleich verschiedener Verarbeitungsmethoden bei Erdbeerkonfitüre, Preisvergleich anhand verschiedener Geliermittel
 
45. Gemüse und Kräuter auf Balkon und Terrasse
Richtige Arten- und Sortenwahl bei Gemüse und Kräutern im Balkonkasten oder auf der Terrasse. Tipps zu Standort, Anbauzeitraum, Jungpflanzen, Pflanzgefäße, Substrate, Bewässerung und Düngung.
 
46. Gespinstmotten
Informationsschrift zur Gespinstmotte (Yponomeutidae), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanze und Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
47. Gewöhnliches und Außergewöhnliches für den Gemüsegarten
Auflistung einer kleinen Auswahl von Besonderheiten neuer oder alter, wieder entdeckter Gemüsesorten
 
48. Heidelbeeren, Preiselbeeren und Moosbeeren pflanzen und düngen
Informationen zur Pflanzung und Düngung von Heidelbeeren, Preiselbeeren und Moosbeeren
 
49. Hexenringe
Informationsschrift zu Hexenringen, aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
50. Inhaltsstoffe in 'Weiki' (Actinidia arguta)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
51. Inhaltsstoffe in Brennnesseln (Urtica dioica)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
52. Inhaltsstoffe in Felsenbirnen (Amelanchier lamarckii)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
53. Inhaltsstoffe in Giersch (Aegopodium podagraria)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
54. Inhaltsstoffe in Holunder (Sambucus nigra)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
55. Inhaltsstoffe in Kornelkirschen (Cornus mas)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
56. Inhaltsstoffe in Maulbeeren (Morus nigra)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
57. Inhaltsstoffe in Taubnessel (Lamium album)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
58. Inhaltsstoffe in Vogelmiere (Stellaria media)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
59. Inhaltsstoffe in Winterkürbis
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus ein Bild zur Veranschaulichung
 
60. Kastanienminiermotte
Informationsschift zur Kastanienminiermotte (Cameraria ohridella), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
61. Kirschfruchtfliege
Informationsschrift zur Kirschfruchtfliege (Rhagoletis cerasi), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
62. Kleine Bienenkunde
Grundlegende Informationen zur Einführung in die Bienenkunde.
 
63. Kleiner Frostspanner
Informationsschrift zum Kleinen Frostspanner (Operophtera brumata), aufgegliedert in Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen und Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung, Hinweis.
 
64. Kraut- und Braunfäule der Tomate
Informationsschrift zur Kraut und Braunfäule der Tomate (Phytophthora infestans), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
65. Leitfaden für die Kompostierung im Garten
Ziel des Leitfadens ist es, aktuelles Wissen über bedeutsame Fakten einer umweltfreundlichen Eigenkompostierung in leicht verständlicher Form darzustellen. Ein umfassender Text sowie zahlreiche Vorlagen für Overhead-Folien bilden die Grundlage für fachlich kompetente, anschauliche Referate im Rahmen einer Öffentlichkeitsarbeit bzw. Aus- und Fortbildung.
 
66. Liste aller Infoblätter
Die Liste enthält alle Informationsblätter bzw. Flyer der Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan.
 
67. Litchitomate, Litchipflaume, Lulita
Portrait der Litchitomate, auch Lulita genannt - Anbau und Verwendung
 
68. Maikäfer und Engerlinge
Informationsschrift zum Maikäfer (Melolontha melolontha), aufgegliedert in die Rubriken Schädlinge, Namensgebung, Wirtspflanzen und Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung, Hinweis.
 
69. Maulwurfsgrille
Informationsschrift zur Maulwurfsgrille (Gryllotalpa gryllotalpa), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
70. Mistel
Informationsschrift zur Mistel (Viscum album), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanze, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung, Hinweis.
 
71. Monatsberatung für Imker: April
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat April .
 
72. Monatsberatung für Imker: August
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat August.
 
73. Monatsberatung für Imker: Dezember
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat Dezember.
 
74. Monatsberatung für Imker: Februar
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat Februar.
 
75. Monatsberatung für Imker: Januar
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat Januar.
 
76. Monatsberatung für Imker: Juli
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat Juli.
 
77. Monatsberatung für Imker: Juni
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat Juni.
 
78. Monatsberatung für Imker: Mai
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat Mai.
 
79. Monatsberatung für Imker: März
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat März.
 
80. Monatsberatung für Imker: November
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat November.
 
81. Monatsberatung für Imker: Oktober
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat Oktober.
 
82. Monatsberatung für Imker: September
Ausführliche Arbeitshinweise, Tipps und Erfahrungsberichte für Imker im Monat September.
 
83. Monilia-Krankheit
Informationsschrift zu Monilia (Monilia fructigena, Monilia laxa, Monilia fructicola), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
84. Nachbehandlung von Veredelungen bei Obstgehölzen
Kurze Erläuterung, welche Schritte nach der Veredelung von Obstgehölzen unternommen werden müssen, um den Anwachserfolg sicherzustellen.
 
85. Narren- oder Taschenkrankheit
Informationsschrift zur Narren- oder Taschenkrankheit (Taphrina pruni), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.

 
86. Obst für Terrassen und Balkone
Auch wer keinen eigenen Garten besitzt, muß nicht auf den Obstanbau verzichten. In Balkonkästen und Kübeln lassen sich viele Obstarten auch auf kleinem Raum ziehen, vorausgesetzt sie erhalten einen sonnigen Platz und die entsprechende Pflege.
 
87. Ohrwurm
Informationsschrift zum Ohrwurm (Forficula auricularia), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanze, Schaden und Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
88. Optimale Sortenwahl für den Gemüseanbau im Kleingarten aus Sicht des Pflanzenschutzes
Optimale Sortenwahl im Gemüsebau ist vorbeugender Pflanzenschutz. Es wird erläutert, wie den wichtigsten Problemkrankheiten und Schädlingen durch den Einsatz von resistenten, toleranten und widerstandsfähigen Sorten vorgebeugt werden kann. Umfangreiches Tabellenmaterial. Sortenempfehlungen.
 
89. Pepino, Birnenmelone
Portrait von Pepino, der Birnenmelone - Anbau und Verwendung
 
90. Pflege und Schnitt von Ziergehölzen
Richtige Pflege sichert Ziergehölzen ein langes Leben. Ein fachgerechter Erhaltungsschnitt hat zum Ziel, Form, Gesundheit und Blühwilligkeit zu erhalten. Dabei ist jede Schnittgruppe unterschiedlich zu behandeln.
 
91. Poster zum Thema Veredelung
Poster zum Thema "Veredelung von Gehölzen" zur Ansicht und zum Download als PDF-Datei.
 
92. Posterschau "Buntes und Exotisches aus dem Gemüsegarten (BUGA München 2005)
Posterschau auf der BUGA München 2005 "Buntes und Exotisches aus dem Gemüsegarten"
 
93. Posterschau "Erden und Düngung für Balkon- und Kübelpflanzen" (BUGA München 2005)
Posterschau auf der BUGA München 2005 "Erden und Düngung für Balkon- und Kübelpflanzen"
 
94. Posterschau "Grüne Oase - exotische Pracht - gewusst wie" (BUGA München 2005)
Posterschau auf der BUGA München 2005 "Grüne Oase -exotische Pracht - gewusst wie"
 
95. Posterschau "Ziergräser - schmuckvolle Gartenbegleiter (BUGA München 2005)
Posterschau auf der BUGA München 2005 "Ziergräser - schmuckvolle Gartenbegleiter". Das vorgestellte Gräser-Sortiment ist nach Verwendungsbereichen geordnet
 
96. Regenfleckenkrankheit und Fliegenschmutzfleckenkrankheit
Informationsschrift zur Regenfleckenkrankheit (Erregerkomplex) und Fliegenschmutzfleckenkrankheit (Schizothyrium pomi), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
97. Rezepte: Apfelgelee
Rezept zur Herstellung von Apfelgelee
 
98. Rezepte: Blüten auch zum Essen
Blüten erfreuen nicht nur das Auge, sondern eine ganze Reihe von ihnen können auch den Gaumen erfreuen. Warum sollte man nicht auch aus Akazie, Lindenblüten, Rosenblättern, Mädesüß, Stiefmütterchen und vielen anderen Blüten schmackhafte Dinge herstellen können?
 
99. Rezepte: Ebereschen
Rezepte aus Beeren der süßen Eberesche (Sorbus aucuparia var. edulis bzw. var. moravica
 
100. Rezepte: Gänseblümchen und Co.
Rezepte zu Blüten und Wildkräutern
 
101. Rezepte: Grüne Tomaten
Exotische Rezepte mit grünen Tomaten
 
102. Rezepte: Holunder (Sambucus nigra)
Beschrieben wird die Nutzpflanze Holunder, Methoden zur Saftgewinnung sowie eine Anzahl von Rezepten. Eine Tabelle stellt umfangreiche Analysewerte dar.
 
103. Rezepte: Kornelkirschen
Häusliche Verarbeitung von Kornelkirschen
 
104. Rezepte: Kürbisse
Vielfältige Kürbisrezepte: Herzhafte Suppen, süße Nachspeisen und Kuchen, süßsauer Eingemachtes.
 
105. Rezepte: Löwenzahnblüten
Rezepte aus Löwenzahnblüten
 
106. Rezepte: Mispel
Rezept zur Herstellung von Mispel-Gelee
 
107. Rezepte: Wildkräuter und Unkräuter
Rezepte mit Wild- und Unkräutern
 
108. Rezepte: Zucchini
Rezepte zu Zucchini
 
109. Richtiger Umgang mit Blumensteckschaum
Blumensteckschaum bietet nicht nur für Profis, sondern auch für "Hobbyfloristen" eine gute Grundlage zur Fertigung von Frischblumengestecken. Um dabei eine möglichst lange Haltbarkeit der verwendeten Blumen zu erreichen, sollten einige Hinweise beachtet werden.
 
110. Riesenkürbis - Muskatkürbis - Gartenkürbis
Informationen zu Kürbis: Arten, Standort, Düngung, Jungpflanzenanzucht, Ernte und Verwendung, Krankheiten und Schädlinge, Bezugsquellen für Saatgut.
 
111. Salatanbau im Hausgarten
Optimale Setzlinge, Fruchtfolge und Standortbedingungen, Anbauzeitraum, Pflanzung, Erntezeitraum
 
112. Salatanbau im Hausgarten - ?Bunte? Salate
Lollo, Kraussalat, Romana, Salatherzen, Batavia, Babyleaf/Schnittsalat
 
113. Salatanbau im Hausgarten - Kopf- / Eissalat
Sortenwahl von Kopf- und Eissalat
 
114. Schnecken
Informationsschrift zu Schnecken (Gastropoda), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
115. Schnittblumenfrischhaltung am Beispiel Rosen
Wegen ihrer Form, Farbe und ihrem Duft sind Rosen als Schnittblumen allgemein sehr beliebt. Ihre Haltbarkeit lässt sich durch die Beachtung einiger grundlegender Regeln erheblich verlängern.
 
116. Schrotschusskrankheit
Informationsschrift zur Schrotschusskrankheit (Wilsonomyces carpophilus), aufgegliedert in die Rubriken Erreger, Namensgebung, Wirtspflanzen, Krankheitsbild, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
117. Schwarmverhinderung bei Prüfvölkern
Vorstellung eines Verfahrens zur Schwarmverhinderung bei Prüfvölkern, das in der ehemaligen Abteilung für Bienenkunde der Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan entwickelt wurde.
 
118. Sitkafichtenlaus
Informationsschrift zur Sitkafichtenlaus (Elatobium abietinum), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Schaden, Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.
 
119. Start frei für den Balkonsommer - Gestaltung, Pflanzung und Pflege mit Balkonblumen
Gestaltungs- und Pflegehinweise für eine erfolgreiche saisonale Balkonbepflanzung
 
120. Tomaten - die Pflege macht den Unterschied!
Tipps für die Tomatenkultur. Jungpflanzen, Standortwahl, richtiges Pflanzen, Aufleiten, Mulchen, Ausgeizen, Entblättern und Entspitzen, Gießen und optimale Nährstoffversorgung
 
121. Tomaten - Sortenwahl aus Sicht des Pflanzenschutzes
Runde, Fleisch-, Cocktail-, Cherry-, Eier-, Pflaumentomaten - Optimale Sortenwahl aus Sicht des Pflanzenschutzes
 
122. Tomatillo, ?grüne mexikanische Tomate?!
Portrait von Tomatillo, der "grünen mexikanischen Tomate" - Anbau und Verwendung
 
123. Veredelung von (Obst-)Gehölzen - ein kurzer Überblick
Wann wende ich welche Veredelungsmethode an? Woher beziehe ich Veredelungszubehör, Edelreiser und Unterlagen? Wo kann ich noch mehr nachlesen?
 
124. Viel Freude mit vitalen Beerensträuchern
Tipps und Sortenempfehlungen für den Kauf von Beerensträuchern
 
125. Wichtige Inhaltsstoffe in frischen Johannisbeeren (Rohware für die Verarbeitung)
Tabelle mit umfangreichen Analysewerten plus Bilder zur Veranschaulichung
 
126. Wühlmaus
Informationsschrift zur Wühlmaus (Arvicola terrestris), aufgegliedert in die Rubriken Schädling, Namensgebung, Wirtspflanzen, Schaden und Bedeutung, Biologie, Vorbeugung und Bekämpfung.