Christoph Schulz, Reinhard Albert und Claus Zebitz (Hrsg.): Biologische Pflanzenschutzverfahren im Zierpflanzenbau. Universität Stuttgart, Institut für Phytomedizin, 2000. ISBN: 3-00-006736-1, (Bezug: caschulz@uni-hohenheim.de) (vergriffen; Ca. 7 ?)
Inhalt:
Aus Sicht von Forschung und Praxis werden auf rund 250 Seiten die Referate sowie die Diskussionen zu dieser Fachtagung dargestellt und diskutiert. Gliederung in drei Sektionen: Stand der Technik biologischer Pflanzenschutzverfahren, Insektenregulierung im Zierpflanzenbau und Pilzregulierung im Zierpflanzenbau. Eine Vielzahl von Tabellen und Grafiken liefern direkt umsetzbare Erkenntnisse.
Empfehlung:
Das Heft stellt eine sehr gute, aktuelle Übersicht zu diesem Themenkomplex dar. Kann uneingeschränkt sicherlich als "Geheimtip" bezeichnet werden.
Schmid, O. und S. Henggeler: Biologischer Pflanzenschutz im Garten. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 9. Auflage, 2000. ISBN: 3-8001-6644-5, Preis: 19,90 ?
Inhalt:
Aufgegliedert in sechs zentrale Kapitel werden alle wichtigen Aspekte behandelt, um einen biologischen bzw. ökologischen Anbau im Garten praktizieren zu können. Schwerpunktmäßig werden behandelt: Schädlinge und Krankheiten nach Kulturen (ca. 140 Seiten) sowie dann die entsprechenden Mittel und Maßnahmen (ca. 30 Seiten). Im weiteren werden Nützlinge (ca. 20 Seiten) und die Herstellung und Anwendung von Pflanzenschutzmitteln näher beleuchtet. Insgesamt umfaßt das Buch rund 250 Seiten und ist mit über 160 Farbabbildungen und 64 Zeichnungen gut illustriert. Bei den vorgestellten Schädlingen und Krankheiten werden neben der Biologie schwerpunktmäßig vorbeugende Maßnahmen vorgestellt, ein erstes Diagnoseraster erleichtert die kulturbezogene Diagnose.
Empfehlung:
Der "Schmid-Henggeler" ist mittlerweile nach über 20 Jahren (1. Auflage aus dem Jahre 1979) ein bekanntes Buch und sozusagen neben dem Buch von Marie Luise Kreuter ("Pflanzenschutz im Biogarten") das zweite Standardwerk für den Hobbygärtner. Das Buch wurde weiter verbessert und aktualisiert, eine Anschaffung lohnt sich sicher, wer noch eine der älteren Auflagen besitzt.
Dorothea und Peter Baumjohann: Biologischer Pflanzenschutz für Haus, Wintergarten und Balkon. Ulmer Verlag, Stuttgart, 1997. ISBN: 3-8001-6969-3. Preis: 9,90 ?
Inhalt:
Auf 191 Seiten wird hier alles wichtige zum Thema Pflanzenschuz vermittelt: Wie ich kranke Pflanzen erkenne (als Diagnoseleitfaden aufgebaut), welche Biologie die Tiere haben und welche biologischen Maßnahmen (Nützlinge etc.) durchgeführt werden können. Einleitend werden noch vorbeugende Maßnahmen und ein kleines Zimmerpflanzen 1x1 der Pflegeansprüche vorgestellt. Alle Informationen sind sachlich fundiert geschrieben und sehr reichhaltig (!) mit Farbfotos illustriert. Der Inhalt ist nicht nur für gärtnerische Laien ein Gewinn sondern auch der Fachmann als auch Student sowie das Beratungspersonal im Gartencenter/Fachhandel findet hier eine sehr gute Zusammenfassung der Materie.
Empfehlung:
Für den vergleichsweise geringen Preis erhält man viel sachkundigen Text und sehr viele Bilder - was will man mehr
Ellen Norton: Wunderbaum Neem. vgs Verlagsgesellschaft Köln, 1996. ISBN: 3-8025-1322-3, (vergriffen; ca. 10 ?)
Inhalt:
Der Niembaum wird hier von allen Seiten näher betrachtet, entsprechend ist auch das ca. 95Seiten starke Buch strukturiert. Kapitel sind u.a. "Steckbrief für einen Baum", "Niem - Wirkstoffe, Verarbeitung, Anwendung", "Niem - das natürliche Pflanzenschutzmittel" und "Niem als Gesundheitsspender". Für den Pflanzenschutz ist nicht nur das entsprechende Kapitel von Belang sondern auch die Grundlagen um hier die Wirkung der Niemprodukte und auch andere Faktoren besser zu verstehen. Herausgeber des Buches ist Jean Pütz im Rahmen der Sendung Hobbythek.
Empfehlung:
Der Niembaum ist - nicht nur im Pflanzenschutz - in aller Munde. Hier findet sich von einer dem Baum "nahestehenden" Biologin sachlich aufbereitet eine Fülle an Informationen zu dieser Pflanze und welchen Nutzen er bringen kann.
Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (Hrsg.): Integrierte Schädlingsbekämpfung an Pflanzen in Innenräumen, Mai 1996. Bezug: Gesellschaft zur Förderung des Gartenbaues in Württemberg, Neue Weinsteige 160, 70180 Stuttgart. (vergriffen; ca. 5 ?)
Inhalt:
Der Schwerpunkt der 64seitigen Broschüre umfaßt die Vorstellung der Schädlinge in der Innenraumbegrünung sowie Maßnahmen zur biologischen Bekämpfung (ca.35 Seiten). Einleitend finden sich grundlegende Hinweise zu den Voraussetzungen für die biologische Bekämpfung. Zahlreiche Tabellen zu Nützlingen, Unterscheidungsmerkmalen, einsetzbaren Pflanzenschutzmitteln etc. erleichtern dem Leser den Überblick über die im Detail komplexe Materie. Am Ende findet sich ein 12seitiger Farbanhang mit den angesprochenen Schädlingen und Nützlingen, um hier dem Leser auch eine optische Annäherung zu bieten.
Empfehlung:
Ein insgesamt gut gemachter Überblick über den Nützlingseinsatz im Innenraumbereich. Bearbeitet übrigens von Herrn Albert von der Landesanstalt für Pflanzenschutz/Stuttgart, einem unbestrittenen Kenner auf dem Gebiet des biologischen Pflanzenschutzes. Leider konnten die guten Farbabbildungen nicht mit in den Text integriert werden, sondern werden im Anhang gesammelt präsentiert.
Andrea Zenz: Wirkung und Bewertung alternativer Mittel zur Schaderregerbekämpfung. Schriftenreihe (Heft 2/96) der Landesanstalt für Pflanzenbau und Pflanzenschutz, Stuttgart, 1996. ISSN: 1431-6471. (vergriffen; ca. 13 ?).
Inhalt:
Nach einer kurzen Einleitung zum Thema (Alternativmittel, Stärkungsmittel, gesetzliche Vorgaben etc.) finden sich auf 190 Seiten, gegliedert nach Produkt (z.B. Schachtelhalm, Gesteinsmehle, Niem, Brennessel, Stauden-Knöterich) gesammelte Hinweise aus der Literatur zur Wirkung und Bewertung gegen pilzliche Erreger bzw. Schädlinge. Die Bewertung erfolgt in Form einer Tabelle nach den Kriterien der nachgewiesenen Wirkungsgrade und damit einer Empfehlung für den integrierter oder ökologischen Bereich. Im Anhang findet sich die Literatur sowie ein tabellarischer Gesamtüberblick über die Versuchsergebnisse aus der Literatur.
Empfehlung:
Eine erste umfassende, sachliche Veröffenlichung zum Thema "Biomittel". Der geringe Bekanntheitsgrad steht nicht im Verhältnis zum gebotenen Inhalt. Zur Diskussionsversachlichung wichtig - somit nicht nur für den Pflanzenschutzberater sondern auch den Bioanbauer und Hobbygärtner von Interesse und auch preislich noch im Rahmen.
Samuel Stüssi, Urs Guyer, Markus Zuber (Andermatt Biocontrol/Schweiz). Handbuch zum Nützlingseinsatz in Gewächshäusern und Innenbegrünungen, 2. Auflage, 1996. Bezug in Deutschland über W. Neudorff, Postfach 1209, 31857 Emmerthal. (vergriffen; ca. 40 ?).
Inhalt:
Dieser Ringordner gliedert sich grundsätzlich in die Teile "Wegweiser", "Schädlinge" und "Nützlinge". Innerhalb des recht kurzen "Wegweisers" läßt sich tabellarisch und mit Hilfe von Abbildungen der vermeitliche Schädling ermitteln, der dann unter "Schädling" karteikartenähnlich mit meist einem (teilweise auch 2-3) Farbfoto(s), charakteristischen Merkmalen sowie einigen Bemerkungen und einem Bekämpfungshinweis (mit konkreter Einsatztabelle bei unterscheidlich hohem Befall) beschrieben ist. Ausführliche Angaben zur Biologie fehlen allerdings. Die angeführten Nützlinge finden sich dann unter "Nützlinge" - ebenfalls karteikartenähnlich erläutert (mit kurzen Einsatztips und Hinweisen zur Erfolgskontrolle). Schwerpunkte des Ringordners sind die Beschreibungen der Schädlinge (ca. 30) und Nützlinge (ca. 35).
Empfehlung:
Als Beratungs- und Informationsgrundlage für diejenigen durchaus eine Basis, die einen Einsatz von Nützlingen konkret planen bzw. durchführen wollen (Gemüsebau, Grünpflanzen, Zierpflanzen); in der Anschaffung jedoch recht teuer.
Marie-Luise Kreuter: Pflanzenschutz im Biogarten. BLV München, 1995, 3. Auflage. ISBN: 3-405-14887-1. (4. Auflage, 2001, Preis: 19,95 ?)
Inhalt:
Auf rund 250 Seiten wird der Leser umfassend, fundiert und mit guten reichhaltigen Abbildungen in die Welt des Pflanzenschutzes im Biogarten eingeführt. Schwerpunkte bilden u.a. die Ausführungen zum Naturgemäßen Pfanzenschutz (u.a. Nützlinge, Spritzmittel, selbstgemachte Spritzbrühen; ca. 80 Seiten) und das Gärtner-Lexikon mit wichtigen Krankheiten und Schädlingen (ca. 80 Seiten). Innerhalb des Lexikons werden die Problemfälle näher erläutert (Biologie, Schadbild, Schutzmaßnahmen). Zum Abschluß des Buches findet sich u.a. auch ein kulturbezogenes Schnelldiagnoseraster, um hiermit den im Lexikon näher erläuterten wichtigen Krankheiten und Schädlinge auf die Fährte zu kommen. Große Plagen (Schnecken, Läuse, Wühlmäuse) werden in einem separaten Kapitel näher ausgeführt.
Empfehlung:
Das Buch kann beruhigt mittlerweile als Klassiker für Hobbygärtner angeführt werden, und das nicht nur für "Biogärtner" (Urteil der Stiftung Warentest: Sehr empfehlenswert).
Sherif Hassan, Reinhard Albert, Martin Rost: Pflanzenschutz mit Nützlingen. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 1993. ISBN: 3-8001-5138-3, Preis: 39,90 ?
Inhalt:
Auf rund 120 Seiten werden alle Verfahren zur Bekämpfung von Pflanzenschädlingen mit Nützlingen in den einzelnen Kulturen (Ackerbau, Gemüsebau, Obstbau, Weinbau, Gewächshauskulturen) näher beschrieben. Weitere Kapitel behandeln die kommerzielle Nützlingsproduktion (15 Seiten), den gegenwärtigen Stand der Anwendung und Forschung (20 Seiten) sowie den Aspekt der Nützlinge und den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel (10 Seiten). Rund 100 Abbildungen, 50 davon in s/w, liefern einen visuellen Einblick in die Thematik. Weitere 22 Tabellen sind ebenfalls im Text integriert.
Empfehlung:
Aufgrund der raschen Weiterentwicklung auf diesem Gebiet ist das Buch sicherlich nicht mehr in allen Punkten aktuell, als Einstiegs - und Übersichtsbuch aber immer noch sehr zu empfehlen.
Heinrich Schmutterer und Jörg Huber (Hrsg.): Natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2005, ISBN: 3-8001-4754-8. 34,90 Euro, Format: 17,5x24,5 cm
Inhalt:
Ein Autorenkollektiv von 15 Fachleuten hat sich dem Thema der natürlichen Schädlingsbekämpfungsmittel näher gewidmet und jeweils detaillierte Übersichtskapitel (u.a. Eigenschaften, Anwendung) zu folgenden Produkten verfasst: Viruspräparate, Bakterienpräparate, Pilzpräparate, Nematodenpräparate, Actinomycetenpräparate, Pyrethrumpräparate, Quassia-, Rotenon- und Knoblauchpräparate, Niempräparate, Rapsölpräparate, Pheromone. Den Abschluss bildet eine Abhandlung über die Zulassung und Kommerzialisierung natürlicher Pflanzenschutzmittel. Jedem Kapitel sind entsprechende Literaturhinweise zugeordnet. Ergänzt werden die fachlichen Ausführen mit 50 s/w-Abbildungen sowie 36 Tabellen.
Empfehlung:
Für Interessenten in diesem Bereich sicherlich eine Pflichtlektüre auf Jahre hinaus.
Stefan Kühne, Ulrich Burth und Peggy Marx: Biologischer Pflanzenschutz im Freiland. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2006, ISBN: 3-8001-4781-5, Preis: 59,90 Euro, Format: 17,5x24,5 cm
Inhalt:
Ein Autorenkollektiv von rund 40 Autoren beschreibt - mit Blick auf die Pflanzengesundheit im ökologischen Landbau - auf rund 285 Seiten in einzelnen Kapiteln die wichtigsten Schadorganismen an landwirtschaftlichen und gärtnerischen Kulturen (Freilandgemüsebau, Obstbau, Weinbau), wobei jeder Erreger in Form von "Vorkommen und Schadbild", "Biologie" sowie "Regulierungsstrategien" (vorbeugende und direkte Maßnahmen) näher beschrieben werden; illustriert mit über 250 aussagekräftigen Farbabbildungen. Einzelkapitel sind den Themen "Maßnahmen zur Unkrautregulierung", "Biologischer Pflanzenschutz", "Biotechnischer Pflanzenschutz und physikalische Verfahren", "Anwendung von Mitteln und Zubereitungen" und dem "Vorratsschutz im Ökologischen Landbau" gewidmet. Im Anhang findet sich eine Beschreibung ausgewählter Pflanzenschutzmittelwirkstoffe sowie ein Literaturverzeichnis und ein Register zum raschen Nachschlagen.
Empfehlung:
Ein Buch zum Stand der Dinge, die im Pflanzenschutz Problemen bereiten und welche Maßnahmen im Rahmen des ökologischen Landbaues möglich sind. Aus diesem Blickwinkel betrachtet sicherlich eine schöne Zusammenfassung.
Reinhard Albert et al.: Biologischer Pflanzenschutz im Gewächshaus. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2007, ISBN-13: 978-3-8001-4772-4, Preis: 59,90 Euro, Format: 17,5x24,5 cm
Inhalt:
Nach einer kurzen Einführung in die biologische Schädlingsbekämpfung und dem Hinweis wie Schädlinge zu entdecken und zu erkennen sind (in der Summe 20 Seiten) werden auf rund 90 Seiten Schädlinge und Nützlinge im Unterglasanbau näher besprochen und vorgestellt. Dem folgt eine ausführliche Darstellung zur Biologischen Bekämpfung in der Innenraumbegrünung und in Schaugewächshäusern (rund 60 Seiten). Dem schließen sich kurze Kapitel zu Mikroorganismen zur Schädlingsregulierung, zur Unkrautbekämpfung im geschützten Anbau und zu biologischen Bekämpfungsverfahren im Gemüsebau an (in der Summe ca. 15 Seiten). Etwas umfassender erfolgt die Vorstellung von biologischen Bekämpfungsverfahren allein im Zierpflanzenbau, näher aufgegliedert nach verschiedenen Kulturen (auf 21 Seiten). Zum Schluss wird kurz auf die Problematik Nützlingseinsatz und Pflanzenschutzmittel eingegangen sowie auf mögliche Fehlerquellen beim biologischen Pflanzenschutz. Im Anhang finden sich neben einem ausführlichen Register auch Bezugsmöglichkeiten für Nützlinge, beleimte Farbtafeln und Pflanzenstärkungsmittel. Das Buch umfasst 282 Seiten und ist mit 367 Abbildungen sowie 33 Tabellen illustriert.
Empfehlung:
Für die Biologische Schädlingsbekämpfung im geschützten Bereich wird es als deutschsprachiges, aktuelles Fachbuch zu diesem Thema sicherlich sowohl in der Beratung als auch der Lehre einen wichtigen Platz einnehmen.
Wolf Richard Günzel: Das Insektenhotel. Pala Verlag, Darmstadt, 3. Auflage, 2008, ISBN: 978-3-89566-234-8, Preis: 14,00 Euro, Format: 14x21,5 cm
Inhalt:
Nach einigen einleitenden Hinweisen zu "Wissenswertem aus dem Welt der Insekten" und "Warum brauchen Insekten Hotels" (auf rund 22 Seiten) folgen die beiden Hauptkapitel des Buches. In dem Kapitel "Bauprojekte - Nisthilfen für Insekten " werden auf rund 70 Seiten Insektenhotels, Hummelkästen, Hornissenbauten sowie eine Lehmflechtwand mit jeweils verschiedenen Bauanleitungen (u.a zu Florfliegenkasten, Marienkäferquartier) näher beschrieben. Im Kapitel "Lebensräume schaffen" werden für die Bereiche "Auf Terrasse und Balkon", "Begrünte Fassaden und Mauern" und "In naturnahen Gärten" neben Bauanleitungen insbesondere Tabellen mit Pflanzlisten und praktischen Vorschlägen vorgestellt (rund 40 Seiten). Im Buch verstreut eingebunden sind rund 35 Tierportraits, die neben der Beschreibung der Biologie der Tiere zusätzliche Hinweise zu Trachtpflanzen, Nisthilfen oder Raupenfutterpflanzen beinhalten. Eine abschließende Betrachtung zu Tierbeobachtungen rundet das 156 Seiten umfassende Buch ab (zahlreiche s/w-Zeichnungen).
Empfehlung:
Ein interessantes, zudem günstiges Buch für handwerklich begabte Hobbygärtner, die auch ein Blick in die Biologie der Tiere werfen möchten.
Wichtiger Hinweis zu "vergriffen"
Im Zeichen der Neuen Medien versteht sich der Hinweis "vergriffen" in dieser Übersicht als: "In gängigen Bücher-Internetportalen nicht gelistet". Das Buch kann somit aber durchaus noch über den aufgeführten Anbieter, den Verlag oder bei älteren Büchern über ein Bücherantiquariat zu bestellen sein. Eine eigene Recherche ist somit sicherlich immer sinnvoll !
Ergänzende Hinweise:
- Die Preise sind unverbindlich.
- Buchbestellungen nimmt die FGW nicht entgegen.
- Die Buchbesprechungen haben mit Bezug zur Lehre insbesondere einen informativen Charakter
- Mit der Vorstellung (oder auch Nicht-Vorstellung) soll keine Ab- oder Aufwertung vermittelt werden.
- Wir aktualisieren bzw. ergänzen unser Angebot regelmäßig, nicht bei allen Büchern konnte jedoch die neueste Auflage ermittelt und vorgestellt werden.
- Sie kennen weitere deutsche Pflanzenschutzbücher ? Wenn ja, schicken sie uns eine Mail mit Titel/Autor/Verlag. Wie besorgen uns dann das Buch und werden es gerne mit vorstellen. Im Sinne unserer Nutzer sind wir um Ergänzungen immer dankbar.
Stand: August 2008
Thomas Lohrer, Institut für Gartenbau
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