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Infoblätter

Deutsche Pflanzenschutz-Bücher: Obst, Gemüse, Wein

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Pflanzenschutz im Gemüsebau Gemüseschädlinge Schädliche und nützliche Insekten und Milben an Kern- und Steinobst Lucas´ Anleitung zum Obstbau

Farbatlas Krankheiten und Schädlinge an Zierpflanzen, Obst und Gemüse Mein gesunder Gemüsegarten Parasitäre Krankheiten und Schädlinge an landwirtschaftlichen Kulturpflanzen Gemüsekrankheiten

Rebschutz Pflanzenschutz im Integrierten Obstbau Farbatlas der Nachernte-Schäden von Obst und Gemüse Band 1: Allgemeine Grundlagen - Obst Schäden an Erdbeeren

Farbatlas der Obstschädlinge Gallmilben an Obstgehölzen Pflanzengesundheit im Obstbau Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe

Die besten Obstsorten für den Haus- und Kleingarten 2008

Gerd Crüger, Georg Friedrich Backhaus, Martin Hommes, Silvia Smolka,
Heinrich-Josef Vetten: Pflanzenschutz im Gemüsebau. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 4. Auflage, 2002. ISBN: 3-8001-3191-9, Preis 69,90 ?
Inhalt:

Das Buch gliedert sich in drei Kapitel: Eine einleitende Vorstellung wichtiger Krankheitsursachen, Krankheitserreger, Unkräuter und Schädlinge (30 Seiten), ein Schwerpunktkapitel über Krankheiten und Schädlinge bei den einzelnen Gemüsearten (u.a. Kohlgemüse, Blatt- und Stielgemüse, Knollen- und Wurzelgemüse; eigenes Kapitel zu Gewürz- und Heilkräutern) (230 Seiten) sowie ein abschließendes Kapitel über Pflanzenschutzmaßnahmen (40 Seiten). Die Krankheiten und Schädlinge werden (geordnet in nichtparasitäre Krankheiten, Virus-, Bakterien- und Pilzkrankheiten) ausführlich mit Angaben zur Biologie und zur Bekämpfung näher vorgestellt. Rund 350 eingestreute Farbfotos visualisieren die Symptome der Probleme im Gemüsebau.
Empfehlung:
Ein Buch, das eigentlich nicht mehr vorgestellt werden muß (aber gerade deshalb wichtig ist). Ein Klassiker in der Beratung für den Erwerbsanbau, das seinen Preis sicherlich Wert ist.


Andreas Kahrer, Michael Gross: Gemüseschädlinge. Österreichischer Agrarverlag, Leopoldsdorf, 2002. ISBN: 3-7040-1569-5, Preis: 29,90 ?
Inhalt:

Aufgetrennt in Freilandkulturen und Kulturen unter Glas werden auf rund 180 Seiten für einzelne Gemüsekulturen die wichtigsten Schädlinge näher vorgestellt. Eingeleitet wird jede Kultur neben einem kurzen Diagnoseraster mit einer kurzen Pflanzenschutzstrategie. Die Vorstellung der Schädlinge erfolgt dann mit den Rubriken Schaden, Schädling, Biologie und Gegenmassnahmen. Illustriert werden die Probleme mit über 300 ausagekräftigen Farbbildern. Einsetzbare Nützlinge werden abschließend auf rund 20 Seiten näher vorgestellt.
Empfehlung:
Wer den "Bedlan" aus dem gleichen Verlag zum Thema Gemüsekrankheiten schätzen gelernt hat und bisher die Schädlinge vermisst hat wird hier sicherlich seine Freude dran haben.


A. van Frankenhuyzen und H. Stigter: Schädliche und nützliche Insekten und Milben an Kern- und Steinobst. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2002. ISBN: 3-8001-3147-1, Preis: 49,90 ?
Inhalt:

Im Schwerpunkt werden auf rund 210 Seiten Schadinsekten und Schadmilben sowie Nützlinge (auf rund 55 Seiten) vorgestellt. Die Vorstellung erfolgt über eine Vielzahl von Farbfotos (775 Abbildungen), ergänzt durch kurze, schematisierte Entwicklungszyklen, 140 an der Zahl. Die Sortierung der besprochenen Tiere erfolgt nach der zoologischen Einteilung, es existieren somit eigene Kapitel für Wanzen, Blattflöhe, Käfer, Blattläuse etc. Die einzelnen Gruppen werden zu Beginn jeweils näher vorgestellt. Abgerundet wird der Bilderatlas durch einen 3-seitigen kurzen Schlüssel zu Unterscheidungsmerkmalen der Larven, Insekten und Milben.
Das Buch basiert auf der 1992 erschienenen zweiten Auflage eines in den Niederlanden in Fachkreisen weit verbreiteten Buches. Es wurde nun übersetzt und für den mitteleuropäischen Raum angepaßt.
Empfehlung:
Aufgrund der Bilderfülle sicherlich ein weiteres wichtiges Werk für die Beratung zur Bestimmungshilfe. Die kurzen Lebenszyklen lassen sich auch gut in der Lehre einsetzen.


Hermann Link (Hrsg.): Lucas´ Anleitung zum Obstbau. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2002. ISBN: 3-8001-5545-1. Preis: 56,90 ?
Inhalt:

Das Lehrbuch bietet mit insgesamt 17 Kapiteln einen umfassenden Überblick über den Obstbau und alle seine damit verbundenen Bereiche. Das Spektrum geht u.a. von den biologischen Grundlagen (ca. 60 Seiten) über die Vorstellung wirtschaftlich wichtiger Arten und Sorten (ca. 50 Seiten) zu Vermehrungsfragen, Pflege- und Kulturmaßnahmen (ca. 80 Seiten) und weiteren Teilbereichen. Aspekte zum Pflanzenschutz sind mit rund 60 Seiten vertreten. Illustriert wird das rund 450-Seiten dicke Werk von ca. 150 Farbfotos, 150 s/w-Abbildungen und 110 Tabellen. Geschrieben wurde es von einem größeren Autorenkollektiv (35 an der Zahl).
Empfehlung:
Der "Lucas" muss eigentlich nicht mehr vorgestellt werden. Vergleichbar dem "Strasburger" in der Botanik ist er das Standardlehrbuch im Obstbau, das auch in seiner 32. Auflage weiter seinen Platz haben wird.


Bernd Böhmer und Walter Wohanka: Farbatlas Krankheiten und Schädlinge an Zierpflanzen, Obst und Gemüse. Ulmer Verlag, Stuttgart, 1999. ISBN: 3-8001-5290-8. Preis: 19,90 ?
Inhalt:

Aufgegliedert nach den einzelnen Pflanzengruppen (Zimmerpflanzen, Stauden und Sommerblumen, Gehölze, Obst und Gemüse) werden mit Hilfe von insgesamt 574 praxisnahen Farbfotos Krankheiten und Schädlinge zur Erleichterung einer Eigendiagnose näher aufgeführt. Die direkten Angaben zur Symptomatik und Bekämpfung sind kurzgehalten, im Anhang findet sich jedoch ein zusammenfassender Teil zur Bekämpfung (7 Seiten) mit der Nennung wichtiger einsetzbarer, auch alternativer Präparate und Nützlinge. Ein Buch, das im wesentlichen über die Bilder die Information weitergibt - eben ein klassischer Farbatlas.
Empfehlung:
Es ist nicht der erste und bestimmt auch nicht der letzte Farbatlas auf dem Büchermarkt. In der kompakten Zusammenfassung von allen wichtigen gärtnerischen Kulturen jedoch im Konzept neu und somit empfehlenswert.


Adalbert Griegel: Mein gesunder Gemüsegarten. Griegel Verlag, Dorsheim,
1999, ISBN: 3-930384-07-8. Preis: 15,29 ?
Inhalt:

Das hochformatige Buch beginnt mit einem ca. 30seitigen einführenden Kapitel zum Thema Schadursachen und deren Möglichkeiten zur Bekämpfung. Ein klarer Schwerpunkt ist jedoch der nach Gemüsekulturen gegliederte Teil (ca. 80 Seiten), in dem Krankheiten und Schädlinge (jetzt längs geschrieben !) näher beschrieben erden (Schaderreger und Schadbild, Krankheitsentwicklung, Vorbeugung und Bekämpfung). Auf der jeweils gegenüberliegenden Seite finden sich farbige Grafiken hoher Qualität, die den Jahreszyklus des Schaderreges nachvollziehen; gekoppelt mit mikroskopischen Zeichnungen bzw. Betrachtungen unter der Lupe bei Schädlingen. Ein lateinisch/deutsches Sachregister zum Ende des Buches hilft bei der Suche des Erregers. Beigeheftet ist dem Buch eine ca 30seitige Broschüre zur Bekämpfung mit den derzeit aktuell zugelassenen Präparaten; dieser Teil läßt sich für jedes Jahr auch separat nachbestellen (es existiert zudem auch eine Version für Österreich).
Empfehlung:
Mit dieser Ausgabe zum Gemüsegarten ist die vorläufige Trilogie - es existieren bereits Bände zum Ziergarten und Obst - komplett und sollte auch in keinem Regal fehlen. Dies gilt nicht nur für den Hobbygärtnerkreis sondern auch für den Bereich der Lehre, da sich die Kreisläufe von Pilzen und Schädlingen sehr schön präsentieren lassen; die Abbildungen sind beim Verlag auch als Folie oder Dia erhältlich. Der geringe Preis für das Buch ist offenbar nur über die Vermarktung durch den Eigenverlag möglich gewesen, sehr zum Nutzen des Käufers. Mittlerweile gibt es auch eine inhaltlich stark erweitere Neuauflage aller drei Bücher (Gemüse: 2003).


Martin Hoffmann und Heinrich Schmutterer: Parasitäre Krankheiten und Schädlinge an landwirtschaftlichen Kulturpflanzen. Verlag Eugen Ulmer, 2. Auflage, Stuttgart, 1999. ISBN: 3-8001-3207-9, Preis: 89,90 ?
Inhalt:

Für alle in der Landwirtschaft wichtigen Kulturen finden sich hier auf 673 Seiten sachkundige Informationen. Für den Gartenbau interessant sind hier die Kulturbereiche Cruciferen, Fabaceen (Erbse, Bohne) aber auch die Sonnenblume und der Tabak. Illustriert wird das Nachschlagewerk durch 168 Farbabbildungen und 424 s/w-Fotos sowie 14 Tabellen. Die Vorstellung der Erreger erfolgt über die Punkte Erreger, Systematische Stellung, Verbreitung, wirtschaftliche Bedeutung, Symptome, Biologie, Wirtskreis und Bekämpfung. Auch finden sich im Anschluß zu jedem Schaderreger Hinweise zur Literatur.
Empfehlung:
Ein stolzer Preis für ein Werk, das aber auf dem behandelten Gebiet zu Recht als Standardwerk bezeichnet werden kann, somit hier auch uneingeschränkt angepriesen werden darf.


Gerhard Bedlan: Gemüsekrankheiten. Österreichischer Agrarverlag, Klosterneuburg, 1999, 3. Auflage. ISBN: 3-7040-1565-2, Preis: 28,92 ?
Inhalt:

In diesem durchweg farbig bebilderten Buch (300 Fotos) werden über 250 Gemüsekrankheiten und -schädlinge und 150 nichtparasitäre Ursachen für das Freiland und den Unterglasbereich näher beschrieben; 238 Seiten. Jeder Gemüsekultur (z.B. Möhre, Gurke, Spargel etc.) ist ein grobes Schadbildschema (nach dem Ort des Auftretens) zur Diagnose vorangestellt. Der Erreger bzw. Schädling wird mit Namen, Schadbild und Krankheitsverlauf und Krankheitserreger sowie den möglichen Gegenmaßnahmen näher vorgestellt. Ein Buch mit den Zielgruppen Praktiker, Berater und Lehrpersonal.
Empfehlung:
Der "Bedlan" erscheint jetzt in der bereits dritten Auflage, die gegenüber den beiden ersten deutlich erweitert worden ist. Eine Neuanschaffung lohnt sich aus diesem Betrachtungswinkel sicherlich. Am bewährten Grundaufbau des Buches wurde ansonsten nicht gerüttelt.


Walter Hillebrand, Dieter Lorenz und Friedrich Louis: Rebschutz, Fachverlag Fraund, Mainz, 10. Auflage, 1995, ISBN: 3-921156-22-X. Preis: 17,79 ? (11. Auflage von 1998; Preis 17,90 ?)
Inhalt:

Sachkundig wird dem Leser in vier Kapiteln das Thema Rebschutz näher gebracht (270 Seiten). Behandelt werden im wesentlichen die Krankheiten und Schädlinge der Rebe (160 Seiten), Nützlinge (20 Seiten) sowie die Bekämpfungsverfahren und -mittel (40 Seiten). Ein separater Anhang verweist auf die derzeit zugelassenen Pflanzenschutzmittel. Illustriert ist das Buch mit über 140 farbigen Abbildungen. Den Schwerpunkt stellen klar die Krankheiten und Schädlinge dar, die mit Schadbild, Lebensweise und Bekämpfung näher beschrieben werden. Ein mehrseitiges Fachwörterverzeichnis erleichtert dem Laien den Einstieg in die fachliche Lektüre.
Empfehlung:
Ein wichtiges Buch für den Pflanzenschutz im Weinbau; die 10. Auflage spricht für die Etablierung des Werkes (1. Auflage: 1957). Für den Hobbybereich sicherlich zu ausführlich, für die Beratung jedoch ein Gewinn, da alle wichtigen Weinprobleme kompetent beschrieben und illustriert sind. Hinweis: Wir haben hier die 10. Auflage besprochen, mittlerweile gibt es bereits eine neue 11. Auflage von 1998.


G. Friedrich und H. Rode (Hrsg.): Pflanzenschutz im Integrierten Obstbau. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 3. Auflage, 1996. ISBN: 3-8001-5541-9, Preis: 49,90 ?
Inhalt:

Behandelt werden in diesem Kompendium (494 Seiten, ca. 40 Tabellen, 94 Zeichnungen, ca. 8 Farbtafeln) alle wichtigen Aspekte zum integrierten Obstbau; eingeleitet wird das Buch auch mit einer ausführlichen Vorstellung des integrierten Obstbaues. Schwerpunkte der weiteren Kapitel sind u.a. die Schadursachen und ihre Bekämpfung (abiotische Ursachen, Virosen, Bakteriosen, Mykosen, tierische Schaderreger; ca. 280 Seiten) und Hinweise zur Bestandesüberwachung (ca. 40 Seiten) sowie Angaben zum Biologischen Pflanzenschutz (ca. 35 Seiten). Eine Bestimmungsübersicht von Schaderregern an Kern-, Stein- und Beerenobst sowie Schalenobst finden sich ebenso wie ein umfangreiches Literaturverzeichnis und ein Sachwortverzeichnis am Ende des Buches.
Empfehlung:
Für den Pflanzenschutz im Obstbau ein Standardwerk: sachlich fundiert, ausführlich und praxisnah geschrieben. Auch für die Lehre ein gut geeignetes Werk, das weiterempfohlen werden kann.


Anna L. Snowdon: Farbatlas der Nachernte-Schäden von Obst und Gemüse Band 1: Allgemeine Grundlagen - Obst, Encke Verlag, Stuttgart 1995. ISBN: 3-432-25171-8. Preis: 91,52 ?
Inhalt:

Aufgegliedert in insgesamt sieben Kapitel (u.a. Art und Ursachen des Nachernte-Verderbs; Kernobst, Steinobst, Citrusfrüchte) werden hier in Text (300 Seiten) und Bild (300 Farbfotos) Krankheiten sowie nichtparasitäre Schäden ausführlich beschrieben. Die Vorstellung des Schadens erfolgt mit den Punkten Vorkommen, Symptome, Biologie, Bekämpfung und Literatur. Bei vielen pilzlichen Erregern sind neben den makroskopischen Farbfotos mikroskopische Zeichnungen mit eingebunden. Im Anhang finden sich u.a. die empfohlenen Lagertemperaturen für die einzelnen Obstarten. Für den Bereich der "post-harvest" Problematik einzigartig in der Zusammenstellungauf dem deutschen Buchmarkt.
Empfehlung:
Wer die bereits früher erschienenen englischen Ausgaben kannte wird sich gefragt haben warum es solange dauerte bis ein solches Werk endlich ins deutsche übersetzt wird. Ein rundum empfehlenswertes, aber auch teures Fachbuch, das seines Gleiches sucht (und im Band 2: Gemüse auch findet).


W. Scherer: Schäden an Erdbeeren, Eigenverlag Margit Scherer, Augsburg, 1989, Preis: (vergriffen; ca. 10 ?).
Inhalt:

Exemplarisch soll hier das Beerenobstheft vorgestellt werden; die anderen beiden Hefte dieser Reihe (Himbeere/Brombeere und Johannisbeere/Stachelbeere) sind jedoch vergleichbar aufgebaut. Ein allgemeiner Teil informiert hierbei grundlegend über mögliche Abwehrmaßnahmen (25 Seiten). Den Schwerpunkt bildet jedoch ein spezieller Teil zur Kultur (ca. 75 Seiten) mit den Beschreibungen abiotischer und biotischer Schadursachen. Kurz wird auf die Bedeutung eingegangen, dem schließt sich das Schadbild (über 64 farbige Abbildungen), die Vorstellung des Schädlings bzw. Krankheitserregers und die Angaben zur Bekämpfung im Garten an. Eine kurze Bestimmungsübersicht zu Beginn der Kultur erleichtert die Diagnose. Ein Anhang weist u.a. auf mögliche Beratungsstellen und die Entnahme und den Versand von Bodenproben hin.
Empfehlung:
Wenngleich diese aus drei Bänden bestehende Heftreihe schon über 10 Jahre alt ist, ist sie aufgrund der farbigen Abbildungen und des wohlstrukturierten Inhaltes immer ein Gewinn für die Beratung in Hobbygärtnerkreisen. Der vergleichsweise geringe Preis macht hier die Entscheidung für den Erwerb dieser Pflanzenschutz-Beerenobstreihe leicht.


David V. Alford: Farbatlas der Obstschädlinge. Enke Verlag, Stuttgart, 1987, ISBN: 3-432-95751-3. Preis: 64,95 Euro (Neuauflage im Jahre 1992)
Inhalt:

Der Schwerpunkt des 320 Seiten starken Buches (einer Übersetzung aus dem englischen) betrifft die Vorstellung von Obstschädlingen nach der Insektensystematik. Die Hauptkapitel lauten somit u.a. Käfer, Mücken und Fliegen, Milben, Schmetterlinge. Die Vorstellung umfasst eine Beschreibung des Schädlings, Angaben zur Lebensweise und zum Schaden sowie Hinweise zur Bekämpfung, illustriert mit über 700, meist farbigen Bildern (Schadbilder, Bilder der einzelnen Entwicklungsstadien der Tiere). Dem Thema Nützlinge ("Parasiten und Prädatoren"), ebenfalls nach der Systematik sortiert, ist mit rund 150 Einträgen ein eigenes Kapitel gewidmet. Über ein deutsches Register bzw. Sachregister der wissenschaftlichen Bezeichnungen lassen sich die Schädlinge rasch finden. Angefügt ist ein eigenes, auf deutsche Verhältnisse zugeschnittenes Kapitel zum Thema Pflanzenschutzmittel. Format: ca. 19,5 cm x 27,0 cm.
Empfehlung:
Obgleich der "Alford" schon seit über 10 Jahren auf dem Markt ist hat er an Bedeutung sicherlich nicht verloren. Aufgrund der vielen Bilder und fachlichen Informationen stellt er insbesondere ein wichtiges Nachschlagewerk für die Beratung oder den interessierten Obstbauern dar. Ein Diagnoseschlüssel fehlt, für die unmittelbare Diagnose somit nur eingeschränkt geeeignet, sofern man selbst das Schadbild bzw. den Schädling nicht auf bestimmte Schädlingsgruppen einengen kann.


Schliesske, J.: Gallmilben an Obstgehölzen: Morphologie und Symptomatologie. Schriftenreihe der Deutschen Phytomedizinischen Gesellschaft, 1995, ISBN: 3-8001-8915-1, 15,00 Euro, Format: 17 cm x 24 cm
Inhalt:

Schwerpunkt des 288 Seiten umfassenden Buches ist die Vorstellung und Beschreibung der Gallmilbenarten, die an Kultur- und Wildobstarten vorkommen (rund 150 Seiten). Die Sortierung erfolgt nach der Gattung der Wirtspflanze, die Vorstellung umfasst die Punkte Synonyme, Morphologie, Wirtspflanzen, Symptome, geografische Verbreitung sowie Anmerkungen. Illustriert wird die Vorstellung der Gallmilben durch rund 230 Abbildungen wobei hier im wesentlichen die Arten mit Detailzeichnungen erfasst sind, zusätzlich aber auch durch eine Reihe von s/w-Schadbildern. In der Einleitung werden neben kurzen Hinweisen zu Material und Methoden sowie der Systematischen Stellung (nur wenige Seiten) insbesondere nähere Hinweise zur Morphologie in Verbindung mit einem Bestimmungsschlüssel (etwa 50 Seiten) sowie zur Symptomatologie der Gallmilben gemacht, dieses in Verbindung mit einem Symptomdiagnoseschlüssel zu den Hauptfruchtarten im Erwerbsobstanbau (etwa 25 Seiten). Für ein weitergehendes Studium sorgt im Anhang ein rund 20seitiges Literaturverzeichnis.
Empfehlung:
Mit Blickrichtung auf die Bestimmung aufgrund der detaillierten Beschreibung der einzelnen Arten (Diagnoseschlüssel) sicherlich ein Buch für ein entsprechend ausgerüstetes Diagnoselabor. Aber auch als Nachschlagemittel für die Praxis(beratung) gut einsetzbar, um über die Sortierung nach der Wirtspflanze und den beschriebenen Symptomen (leider ohne farbige Abbildungen) zur Diagnose kommen zu können.


Persen, Ulrike et al.: Pflanzengesundheit im Obstbau. Krankheiten, Schädlinge, Nützlingseinsatz. Österreichischer Agrarverlag, Leopoldsdorf, 2005, ISBN: 3-7040-2096-6. 29,90 Euro, Format: 17x24 cm
Inhalt:

Nach einer kurzen Einleitung zum Pflanzenschutz im Obstbau folgen auf 24 Seiten eine erste Schadbilderübersicht (sortiert nach befallenem Organ und Kultur). Dem schließen sich die beiden Hauptteile, Krankheiten im Obstbau (ca. 110 Seiten) und Schädlinge im Obstbau (ca. 75 Seiten) an. Aufgegliedert in Allgemeine Erreger und die Bereiche Kern-, Stein- und Beerenobst werden hier jeweils die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge anhand einzelner Punkte (u.a. Auftreten und Bedeutung, Krankheitsbild, Krankheitserreger) besprochen wobei der Text zweispaltig gehalten ist. Illustriert werden die Schaderreger mit 40 Illustrationen und etwa 130 Farbbildern. Insgesamt umfasst das Buch 208 Seiten. Hinweise zu Pflanzenschutzmitteln sind nicht mit aufgenommen worden.
Empfehlung:
Ein übersichtlich gegliedertes, anschaulich bebildertes Buch für die wichtigsten Probleme im Obstbau (das ehemals aus einer Broschüre entstand) mit der Zielgruppe Erwerbs- und sicherlich auch Hobbygärtner. Auch für Studenten ein Gewinn.


Horst Diedrich Mohr (Hrsg.): Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2005, ISBN: 3-8001-4148-5. 24,90 Euro, Format: 13,5x19,5 cm
Inhalt:

Verfasst wurde das Buch unter der Leitung von Horst Diedrich Mohr (BBA) und insgesamt weiteren 11 Wissenschaftlern aus dem Bereich Weinbau. Zunächst wird in einem einführenden Kapitel auf die Grundlagen des Rebschutzes eingegangen (ca. 35 Seiten), dem Kapitel zu den einzelnen Schadursachen (Viren/20 Seiten, Bakterien/15 Seiten, Pilze/60 Seiten, Tiere/70 Seiten, abiotische Schäden/60 Seiten) und Begleitthemen (Nützlinge/20 Seiten, Mangelhaftes Pflanzgut, Mutationen) folgen. Innerhalb der Schadursachen werden diese nach folgendem Schema vorgestellt: Schadbild, Verwechslungsmöglichkeiten, Biologie, Bekämpfung. Die Texte zu den einzelnen Schadursachen sind sehr ausführlich, fachlich fundiert aber verständig geschrieben. Illustriert wird das rund 320 Seiten starke Buch mit 240 Farbfotos, 8 Zeichnungen und 16 Tabellen..
Empfehlung:
Aufgrund der vielfältigen und auch detaillierten Beschreibung in Text (und auch Bild) ein für den Bereich Weinbau (Praxis, Beratung, Lehre) sehr zu empfehlendes, auch im Preis attraktives Buch.


Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Landwirtschaft (Hrsg.): Die besten Obstsorten für den Haus- und Kleingarten 2008, Veitshöchheimer Berichte, Heft 112, ISSN: 0944-8500, Format: 21x29,5 cm (kostenlos vollständig auch als Download)
Inhalt:

Nach einigen einleitenden Hinweisen (u.a. Botanik, Boden und Klima, Fruchtfolge) zu den verschiedenen Obstkulturen (u.a. Apfel, Birne, Quitte, Stein- und Beerenobst, Heidelbeere, Weintraube, Holunder, Mispel) werden auf 38 Seiten die jeweils für den Garten wichtigsten Sorten in meist tabellarischer Form näher vorgestellt (kulturabhängig u.a. Reifezeit, Beerenfarbe, Lagerfähigkeit). Zusätzlich werden in einem getrennten Kapitel Hinweise für geeignete Obstunterlagen aufgeführt.
Empfehlung:
Insbesondere beim Pflanzenschutz hat die Sortenwahl als vorbeugende Maßnahme eine große Bedeutung. Zusammenstellungen wie die vorliegende (hier zu Obstsorten im Haus- und Kleingarten) sind eine wichtige Basis bei der Beratung und sollten sicher mehr als bisher genutzt werden.
Wichtiger Hinweis zu "vergriffen"
Im Zeichen der Neuen Medien versteht sich der Hinweis "vergriffen" in dieser Übersicht als: "In gängigen Bücher-Internetportalen nicht gelistet". Das Buch kann somit aber durchaus noch über den aufgeführten Anbieter, den Verlag oder bei älteren Büchern über ein Bücherantiquariat zu bestellen sein. Eine eigene Recherche ist somit sicherlich immer sinnvoll !


Ergänzende Hinweise:
- Die Preise sind unverbindlich.
- Buchbestellungen nimmt die FGW nicht entgegen.
- Die Buchbesprechungen haben mit Bezug zur Lehre insbesondere einen informativen Charakter
- Mit der Vorstellung (oder auch Nicht-Vorstellung) soll keine Ab- oder Aufwertung vermittelt werden.
- Wir aktualisieren bzw. ergänzen unser Angebot regelmäßig, nicht bei allen Büchern konnte jedoch die neueste Auflage ermittelt und vorgestellt werden.
- Sie kennen weitere deutsche Pflanzenschutzbücher ? Wenn ja, schicken sie uns eine Mail mit Titel/Autor/Verlag. Wie besorgen uns dann das Buch und werden es gerne mit vorstellen. Im Sinne unserer Nutzer sind wir um Ergänzungen immer dankbar.

Stand: April 2008
Thomas Lohrer, Institut für Gartenbau